PIÙ LINGUE. PIÙ CLIENTI. PIÙ PRENOTAZIONI.

Komalingua Italia organizza corsi di lingua Inglese dedicati a ristoranti, hotel, B&B e strutture ricettive della zona. 🇬🇧
Formiamo il tuo staff per comunicare con sicurezza con gli ospiti internazionali, migliorare l’esperienza del cliente e aumentare le recensioni positive.

I nostri percorsi sono progettati per aiutare il personale a gestire situazioni reali di servizio, con un linguaggio pratico, immediatamente applicabile sul posto di lavoro.

Offriamo 2 percorsi specializzati:

PERCORSO RISTORAZIONE:

  • Corso di gruppo max. 5 persone
  • Dedicato a camerieri, baristi, maître, responsabili di sala, addetti alla cassa.
  • In presenza o on-line
  • 8 ore, 1 volta a settimana, orario flessibile
  • A partire da Euro 300
  • Programma:
    • Lezione 1 - arrivo degli ospiti, prenotazione e seating: accogliere i clienti; gestire le prenotazioni; accompagnare al tavolo.
    • Lezione 2 - drink, aperitivi, presentazione del menù: proporre le bevande; descrivere gli appetizer; illustrare il menù in modo chiaro
    • Lezione 3 - ingredienti, piatti & restrizioni alimentari: descrizione dettagliata dei piatti; allergie e intolleranze; suggerire alternative
    • Lezione 4 - prendere l’ordine & check-back: espressioni per raccogliere l’ordinazione; confermare gli ordini; fare il “check-back” al tavolo
    • Lezione 5 - problem-solving durante il servizio: gestire problemi, reclami e imprevisti; comunicare con calma e professionalità
    • Lezione 6 - servizio continuo e pulizia tavolo: comunicazioni con la cucina; informare sulle tempistiche del servizio; sparecchiare
    • Lezione 7 - dessert e caffè: proporre dolci; spiegare caffè e digestivi; upselling finale
    • Lezione 8 - l conto, pagamenti e saluti finali: presentare il conto e i metodi di pagamento; ringraziare e congedare gli ospiti; creare una buona impressione finale

PERCORSO HOTEL / RECEPTION & OSPITALITÀ:

  • Corso di gruppo max. 5 persone
  • Dedicato a receptionist, front office, concierge, housekeeping.
  • In presenza o on-line
  • 8 ore, 1 o più volte a settimana, orario flessibile
  • A partire da Euro 300
  • Programma:
    • Lezione 1 - dare il benvenuto e check-in: accoglienza professionale; procedure di check-in; prime informazioni utili
    • Lezione 2 - prenotazioni online, telefoniche e in-person: prendere, modificare o annullare prenotazioni; richiedere dati e preferenze ospiti
    • Lezione 3 - struttura, spazi e direzioni interne: indicazioni su piani, servizi e aree comuni; spiegare come orientarsi nell’hotel.
    • Lezione 4 - camera e servizi: caratteristiche della stanza, apparecchiature, comfort e regolazioni; comunicazioni con housekeeping
    • Lezione 5 - food & beverage service: presentare colazione, bar e ristorazione; rispondere a richieste specifiche
    • Lezione 6 - consigli e concierge basics: consigliare attrazioni, trasporti, ristoranti; dare indicazioni chiare e rapide
    • Lezione 7 - reclami, problemi & situazioni d’emergenza: gestire reclami e imprevisti; sicurezza, procedure di emergenza
    • Lezione 8 - pagamenti e check-out: spiegare costi, city tax e ricevute; chiudere il soggiorno in modo impeccabile; invito a recensione e fidelizzazione

Migliora la comunicazione con ospiti e turisti internazionali.

Al termine del percorso, il tuo staff saprà accogliere ospiti da tutto il mondo con sicurezza, gestire prenotazioni, richieste e reclami in modo professionale, presentare servizi e menù in modo chiaro e convincente, e garantire un’esperienza piacevole che si traduce in migliori recensioni e più clienti fidelizzati.

Fai oggi il primo passo verso un servizio più professionale e internazionale.

Scrivici per proporre il corso nella tua struttura.